Hocras
Marktinfo week 42 (geldig van maandag 16 oktober t/m zaterdag 21 oktober)
Het wekelijkse nieuws over ontwikkelingen op de markt van aardappelen, groente en fruit.
Citrus
Er komen meer Spaanse mandarijnen op de markt, dit zijn vroege soorten en nog niet op volle smaak en/of kleur. De markt van Zuid-Afrikaanse Nadorcott mandarijnen loopt af, met de voorraad van nu kunnen we nog ongeveer 2 weken vooruit. Grapefruit is momenteel moeilijk te verkrijgen. De prijs van limes loopt iets op.

Hard fruit
Een stabiele markt die in onze ogen komende tijd met kleine stapjes op zal blijven lopen.

Druiven
De oogst van Zuid-Amerikaanse druiven is een stuk kleiner dan normaal, de prijs zal hierdoor de komende weken wat gaan stijgen.

Exoten
Mango is op het moment goed verkrijgbaar. Er is nog steeds een tekort aan avocado’s,
we zien de markt weer iets stijgen.

Zacht fruit
De laatste voorraad van Nederlandse frambozen en bramen is momenteel op de markt.

Groenten
De aubergine wordt langzamerhand vanuit Spanje aangevoerd. De markt van Italiaanse radijs start vanaf aankomende maandag. Cavoli nero, Cima di Rapa, Cimate etc. uit Italië zijn momenteel goed verkrijgbaar.

Hocras verkoopt uitsluitend aan bij de Kamer van Koophandel ingeschreven ondernemingen en instellingen die in het bezit zijn van een Hocras kooppas. Vraag naar de voorwaarden voor het verkrijgen van een kooppas of kijk op www.hocras.nl
 
Reageren
Hocras B.V. - Franse Kampweg 38, 1406 NW Bussum - (035) 69 79 777 - www.hocras.nl