Hocras

Marktinfo week 50 (geldig van maandag 10 t/m zaterdag 15 december)
Het wekelijkse nieuws over ontwikkelingen op de markt van aardappelen, groente en fruit.
Citrus
  • De prijs van de limoenen blijft stabiel.
  • De mineola’s komen er de komende week weer aan.
  • Mandarijnen in kist zijn top van smaak en zeer voordelig momenteel.
 
Groenten
  • De prijs van de groene asperges zit in de lift.
  • Het seizoen van de Hollandse Fleur courgette is afgelopen, we gaan nu verder met de Fleur courgettes uit Israël. De prijs gaat wel iets omhoog.
  • Ook de prijs van radijsjes gaat komende week wat omhoog. Dit is eigenlijk heel traditioneel, omdat de vraag ernaar veel groter is rondom de feestdagen.
  • De prijs van roodlof blijft zakken.
  • De prijs van de tomaten loopt op. Tomaten zijn slecht beschikbaar en ook kwalitatief is er een hoop trammelant vanwege slecht weer in Spanje.
 
Exoten
  • De ananasprijzen stijgen. Ook hiervan groeit de vraag altijd fors in december.
  • Ook de prijs van avocado’s is een fors stukje omhoog gegaan.
  • Lychees komen er aankomende week weer aan.
 
Zacht fruit
  • Het zachte fruit zoals de blauwe bessen, rode bessen, bramen en frambozen zal de komende paar weken alleen maar duurder gaan worden. Dit komt doordat de vraag fors toeneemt, maar het aanbod daarentegen stabiel blijft.
 
Appels en peren
  • Assortiment en prijzen zijn stabiel te noemen.
 
Aardappelen en uien
  • Ook hier zien we een stabiele markt.
 
 

Hocras verkoopt uitsluitend aan bij de Kamer van Koophandel ingeschreven ondernemingen en instellingen die in het bezit zijn van een Hocras kooppas. Vraag naar de voorwaarden voor het verkrijgen van een kooppas of kijk op www.hocras.nl
 
Reageren
Hocras B.V. - Franse Kampweg 38, 1406 NW Bussum - (035) 69 79 777 - www.hocras.nl